PREVOTEAU - PERRIER 

(プレヴォトー・ペリエ)

プレヴォトー-ペリエ一家はシャンパーニュ地方の中心、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌの谷あいを見下ろす斜面に、総面積22ヘクタールのブドウ畑を所有しています。5世代に渡る独特のノウハウは綿々と受け継がれており、一家の価値観と哲学が、この名門シャンパンブランドを末永く繁栄させる礎となっています。 自然をこよなく愛し、自然環境保護に敏感なデルフィンとクリストフ・ブダール-プレヴォトー夫妻は、シャンパンを作るための3種類のブドウを栽培しています。フルーティーさで有名なピノ・ムニエ種、力強さと個性が特筆されるピノ・ノワール種、そして優雅で上品なブドウとして知られるシャルドネ種の3種です。 このメゾンのシャンパン は、自然の恵みと人間の技術・才能が融合した芸術と言えます。そして作り手の情熱は、豊かで多様性に富む上質のシャンパンという作品に結実しています。

  • 価格(税込) 4,050 円

    プレヴォトー・ペリエ

    フェニックス・ワイン・クラブの最初の品揃えにあたって、どうしてもご紹介したかったのが、この魅力的な桜色のシャンパンです。生産者のプレヴォトー・ペリエ氏は、このシャンパンが自社(メゾン)のシャンパンの中でも一番魅惑的であると言い、クラブの我々もその 虜となってしまいました 。桜色はあくまでも優しく、洗練されたエレガントな香りを楽しむことができます。苺やさくらんぼのような赤系フルーツの香りが口に広がり、酸味と果実味のバランスのとれた、飲み心地の良い軽やかなシャンパンです。

    価格(税込) 4,050 円
    在庫あり
  • 価格(税込) 5,616 円

    プレヴォトー・ペリエ

    プレヴォトー家が作り出した、珠玉の作品であるこのシャンパンには、地元生まれの18世紀の有名な舞台女優の名前がつけられました。黄金色に淡く輝くこのシャンパンは、調和のとれた味のシャンパンとして抜きんでており、ほどよい強さのイーストの香りと発泡ワイン特有の心地よい率直な味わいが見事です。

    価格(税込) 5,616 円
    在庫あり
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